Lundi 12 octobre 2009
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14:41
Tout le monde connaît le bouillon en cube tellement pratique à rajouter à l'eau de cuisson des pattes, dans une sauce ....
Pour moi le problème du bouillon en cube dans les boites jaune et rouge c'est que l'ingrédient principal c'est le sel, qu'il y a du sirop de glucose-fructose et autres joyeusetés que je sais pas à quoi ça sert dans le bouillon.
Alors au 1er dans mon HLM, les cubes de bouillon ils ressemblent à ça.
Hier, j'ai fait un velouté de potimarron, patate et oignons, avant de mouliner j'ai récupéré du bouillon de cuisson, j'ai versé dans un bac à glaçon et hop hop au congélo.
Du coup, mes cubes de bouillon ne me coûtent plus rien, je n'oublie jamais d'en acheter, ils ne sont pas trop salés et ils n'ont pas toujours le même goût. Ceux fait avec le jus du couscous miam miam miam.
Pour moi le problème du bouillon en cube dans les boites jaune et rouge c'est que l'ingrédient principal c'est le sel, qu'il y a du sirop de glucose-fructose et autres joyeusetés que je sais pas à quoi ça sert dans le bouillon.
Alors au 1er dans mon HLM, les cubes de bouillon ils ressemblent à ça.
Hier, j'ai fait un velouté de potimarron, patate et oignons, avant de mouliner j'ai récupéré du bouillon de cuisson, j'ai versé dans un bac à glaçon et hop hop au congélo.
Du coup, mes cubes de bouillon ne me coûtent plus rien, je n'oublie jamais d'en acheter, ils ne sont pas trop salés et ils n'ont pas toujours le même goût. Ceux fait avec le jus du couscous miam miam miam.
